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开水烫消毒餐具究竟能不能消毒?

开水烫消毒餐具究竟能不能消毒?

  • 分类:公司新闻
  • 作者:中吉环保
  • 来源:www.zjhbkj.cn
  • 发布时间:2021-04-12
  • 访问量:0

【概要描述】“对餐具来说,高温煮沸确实是最常见的消毒办法,很多病菌能都通过高温消毒的办法杀灭。”北京市卫生监督所李冬表示,可是,开水烫烫碗,却达不到这样的效果,只能将餐具上的尘埃除去。  高温消毒要真实到达效果有必要具备两个条件,一个是效果的温度,另一个是效果的时间。一般来说,致病性大肠杆菌、沙门氏菌、霍乱弧菌等,多数要经100℃高温效果1~3分钟或80℃加热10分钟才能逝世。  所以,吃饭前用开水烫碗,只能

开水烫消毒餐具究竟能不能消毒?

【概要描述】“对餐具来说,高温煮沸确实是最常见的消毒办法,很多病菌能都通过高温消毒的办法杀灭。”北京市卫生监督所李冬表示,可是,开水烫烫碗,却达不到这样的效果,只能将餐具上的尘埃除去。  高温消毒要真实到达效果有必要具备两个条件,一个是效果的温度,另一个是效果的时间。一般来说,致病性大肠杆菌、沙门氏菌、霍乱弧菌等,多数要经100℃高温效果1~3分钟或80℃加热10分钟才能逝世。  所以,吃饭前用开水烫碗,只能

  • 分类:公司新闻
  • 作者:中吉环保
  • 来源:www.zjhbkj.cn
  • 发布时间:2021-04-12
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  “对餐具来说,高温煮沸确实是最常见的消毒办法,很多病菌能都通过高温消毒的办法杀灭。”北京市卫生监督所李冬表示,可是,开水烫烫碗,却达不到这样的效果,只能将餐具上的尘埃除去。

  高温消毒要真实到达效果有必要具备两个条件,一个是效果的温度,另一个是效果的时间。一般来说,致病性大肠杆菌、沙门氏菌、霍乱弧菌等,多数要经100℃高温效果1~3分钟或80℃加热10分钟才能逝世。

  所以,吃饭前用开水烫碗,只能杀死极少数微生物,煮沸、流通蒸汽或运用红外线消毒碗柜等才是有用的办法。可是,用开水烫一下至少可以洗去碗中的浮尘或油污,这也未尝不可。

 

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